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燕窝的做法与吃法 燕窝怎么吃

2021-07-15 本站作者 【 字体:

燕窝的作用与功效十分多,吃法也有多种多样,优质的燕窝不仅有着较好的品相,其功效和作用也是较为显著的。下面我们来看看燕窝的做法与吃法有哪些。

燕窝的做法与吃法

一、小米燕窝粥

准备适量的燕窝,将其泡发,可撕成小块,剔除其中的杂质,再过水清洗一遍泡发。将准备好的燕窝与小米一同煮至粘稠。小米燕窝粥一家大小都可以食用,而且这种做法非常利于人体吸收燕窝的营养成分。

2.冰糖红枣燕窝

备好适量的红枣、冰糖和燕窝,将这几样东西进行蒸煮之后,依据个人口味加入适量的冰糖,晾凉之后食用口感更好。

3.蒸燕窝

将燕窝用水泡发并清洗干净,放入炖盅内,可以加少许的枸杞,丰富口感,也可以起到明目的功效,在蒸锅中加适量的水,上锅蒸制40分钟左右,临出锅前加少许冰糖作调味。

4.燕窝莲子羹

将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹较适合补脑,亦具有清内火的功效,每周2-3次为佳。

5.燕窝鲫鱼汤

把燕窝泡发,同时将新鲜鲫鱼宰杀,处理干净。将鲫鱼放入锅中用油煎至两面金黄,然后加适量的水煮制汤色奶白,最后加入燕窝一同煮30分钟即可起锅。这种做法能够为身体提供足够的营养,提高身体的免疫力。

6.川贝雪梨炖燕窝

准备好川贝适量、雪梨一个,将雪梨对中切开,挖出梨肉做成中间空心的锅状,而后加入川贝、燕窝、冰糖炖煮,晾凉后即可食用。

7.燕窝桃胶汤

将泡好的燕窝和桃胶一同放入炖盅内进行炖煮,大约40分钟左右即可食用。桃胶具有滋阴润肺的作用,可增强燕窝的功效。

关于燕窝的做法与吃法的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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